Grand Hôtel du Soleil d’Or : Élégance, bien-être et gourmandise autour du chocolat

Grand Hôtel du Soleil d’Or à Megève (74)

Le rachat du Grand Hôtel du Soleil d’Or par le groupe Millésime en 2018 signait la renaissance du plus vieil hôtel de Megève, créé en 1901. À la faveur de travaux d’ampleur menés pendant plus d’un an, cet établissement haut de gamme ouvert le 6 décembre dernier comporte aujourd’hui des chalets, une chocolaterie, un restaurant et un bar panoramique, dans un cadre rendant hommage à l’identité du village.

Il y a près de 120 ans, le Grand Hôtel du Soleil d’Or ouvrait ses portes au cœur de Megève et accueillait ses premiers clients. Il a été repris en mars 2018 par le groupe hôtelier Millésime (lire ci-dessous), fondé et dirigé par Philippe Monnin. « Créé en 1901 et situé à l’entrée du village, à une centaine de mètres de la place principale, le Grand Hôtel du Soleil d’Or a toujours accompagné l’histoire de Megève. C’est là qu’ont par exemple été installés le premier chauffage central et le premier téléphone du village, raconte le dirigeant. L’hôtel a été exploité en famille jusqu’à la fin des années 1990 puis vendu à un Anglais qui l’a loué et a cessé l’activité. Depuis 7-8 ans, il servait à loger des saisonniers. Lors du rachat, nous avions le souhait de développer l’établissement