Industrie Hôtelière

Babel à Paris 20e : Un hôtel transculturel aux 1 001 visages

© Benoit Linero

Babel : en un mot, en un nom, tout est dit. Ce nouvel hôtel hybride de l’Est parisien se distingue par une offre foisonnante pleine de vie et de couleurs. Véritable ode au quartier de Belleville, l’établissement rend aussi hommage à l’Homme dans ce qu’il a de plus beau : sa nature initiale toute de partage, de bienveillance et de curiosité.

 

Fruit de l’imagination de Joris Bruneel, Babel ouvrait ses portes en septembre 2021 au cœur du 20e arrondissement de Paris, à Belleville. Fils d’hôteliers-restaurateurs et cofondateur du groupe MyHotels – comptant à ce jour une vingtaine d’hôtels, sous franchise Accor pour la plupart – Joris concrétise ici un projet dont les esquisses se sont dessinées il y a plus de 5 ans déjà. « Je baigne dans le milieu depuis l’enfance, et j’en ai été dégoûté. J’ai grandi dans le Var, puis je suis monté sur Paris pour faire HEC, et j’ai enchaîné dans l’immobilier. » Mais le métier l’a finalement rattrapé… de manière détournée. « J’ai été chassé par Accor pour travailler au siège. J’ai donc intégré cet univers par une autre porte. » En 2012, il se pose des questions quant à son avenir. « J’étais à un tournant de ma vie. À l’époque, j’évoluais entouré de franchisés. Ça m’a donné des idées, et au culot, je suis allé voir des

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