Donner un nouveau souffle à l’accueil f...
La campagne Bienvenue en france a pour objectif d’améliorer l’accueil dans les établissements français.La France a encore des efforts à fournir en matière d’accueil. La campagne Bien...
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La Chambre de Commerce et d’Industrie d...
C’est à l’automne 2003 que la CCIV rendait son diagnostic stratégique sur l’hôtellerie varoise. A titre indicatif, celui-ci portait sur le développement d’offres de vacances al...
Les projets de Miguel Cancio
Miguel Cancio Martins«Nous sommes en train de refaire le Cou de la girafe et le nouvel établissement devrait être prêt à la fin septembre ou au début d’octobre», indique Miguel Cancio Martins. L...
Lancement du site Internet de Nids de France
La chaîne hôtelière volontaire Nids de France a lancé le 17 mai dernier son nouveau site Internet de recherche et de réservation nidsdefrance.com. Ce lancement est le point d’orgue d’un re...
Le groupe La Boucherie reprend l’ex Buf...
Fermé depuis début 2004, cet établissement passe du concept Buffalo Grill à celui de La Boucherie. Il sera totalement transformé aux couleurs de La Boucherie Café (concept bistrot de centre-ville déve...
Monaco 600 candidats pour 150 postes à l&rsqu...
La direction du palace monégasque a organisé une journée de recrutement au Grimaldi Forum en vue de son ouverture en juin. Venus parfois de loin – Lyon et même Paris – les postulants sont ...
Vannes Le prix des terrasses à la chaise
Procédé rare en France selon la présidente des cafetiers morbihannais de l’UMIH, Marylène Maillard : «la municipalité nous fait désormais payer nos terrasses non plus au m2 mais à la chaise !» L...
Hôtels de Paris Progression de l’activi...
Les Hôtels de Paris ont annoncé pour le premier trimestre un chiffre d’affaires en hausse de 11,4 % par rapport au premier trimestre 2003 à 4,09 millions d’euros. Ce niveau d’activit...
Loire Atlantique Signature d’une charte...
Dispositif original mis sur pied en Loire Atlantique : une charte départementale de confiance initiée par les hôteliers et restaurateurs. Soutenue par le service public de l’emploi de Loire Atla...
Amandari café Tout est à vendre
L’Amandari café, place du marché à La Baule, réunit une boutique en nom personnel spécialisée dans l’artisanat d’Indonésie et d’Océanie créée en juillet 2003 et, depuis avril 2...
