Vent de fraîcheur sur le Flocons de Sel !
Le 1er septembre prochain, Emmanuel et Kristine Renaut fermeront provisoirement les portes du Flocons de Sel pour mener un programme de rénovation. L’établissement de Megève accueillera de nouveau ses...
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Extendam, spécialiste français du capital investissement dédié à l’hôtellerie économique et milieu de gamme en Europe, annonce la cession des murs et du fonds de commerce de l’easyHotel Ma...
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Knorr Professional présente une nouvelle génération de fonds bruns liés adaptés aux exigences des professionnels. Le groupe a en effet retravaillé ses recettes pour proposer une liste minimaliste d’in...
Ouverture prochaine du Grand Hôtel Cayré à Sa...
Après 10 mois de travaux, l’Hôtel Cayré, rebaptisé Grand Hôtel Cayré, ouvrira ses portes le 1er juillet prochain au coeur du quartier parisien Saint-Germain-des-Prés. L’établissement ̵...
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Une carte signée Nicolas Stamm et Serge Schaa...
Après avoir conçu les cartes de l’Hôtel Léonor (Strasbourg), Nicolas Stamm-Corby et Serge Schaal poursuivent leur collaboration avec le groupe hôtelier Sogeho, en apposant leur signature culinaire à l...
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Poule et Toque réaffirme son dynamisme !
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Après trois ans de rénovation, l’Hôtel Astra **** a rouvert ses portes dans le quartier Opéra à Paris. L’établissement du groupe Astotel présente quatre nouveaux univers créatifs inspirés ...
