Rares sont les hôteliers-restaurateurs à ne pas utiliser les fruits, propices à une « ivresse » gourmande à tout moment de la journée. Du petit déjeuner au dîner, et même…
Les revêtements de sol dans les hôtels doivent répondent à plusieurs impératifs tels que la résistance à l’usure, la facilité d’entretien, une bonne isolation phonique tout en étant…
Une large gamme pour s’adapter à toutes les décorations Gerflor propose différentes gammes répondant aux attentes des CHR dont Creation 55 qui décline 66 décors possibles avec des…
Les outils numériques révolutionnent l’organisation du travail. À la clé, des gains de productivité et une efficacité accrue pour vos collaborateurs qui peuvent davantage se consacrer aux tâches…
Une solution rapide pour les clients intolérantsDepuis 2015, Bridor propose une gamme sans gluten comprenant deux petits pains – l’un nature, l’autre aux graines (de 45 g chacun) –,…
« Sans gluten », « sans lactose », produits vegan… sont plébiscités par les consommateurs pour manger plus sainement. Une tendance qui s’est renforcée au cours de ces dernières années. Comment les…
Autre axe du développement durable, les actions de recyclage des meubles usagés. Depuis 2011, Éco-mobilier prend en charge la collecte, le tri et le recyclage du mobilier usagé.…
Les CHR ont un rôle clé à jouer en matière de développement durable notamment au niveau de la restauration qui centralise 15 % du total du gaspillage alimentaire. Que…
Disposer d’outils de gestion performants pour bien gérer ses stocks est indispensable, à l’heure de la mise en place obligatoire des caisses connectées. Face à un environnement technologique…
Une bière chaleureuse et savoureuse Bière ambrée qui conjugue délicatesse et onctuosité avec sa mousse dorée, Licorne Noël incarne les valeurs de Noël. D’une douce amertume, cette bière…