Roger BastoniOfficiant depuis 1976 au Majestic Barrière de Cannes, Roger Bastoni vient d'être nommé Président de l'Union Nationale des Concierges d'Hôtels «Les Clés d'Or». Il succède à Jean-Claude…
La Basse-Normandie dispose de 5 000 possibilités d'hébergement rural, dont huit cents dans le Calvados. Un parc important et qui pourrait encore s'accroître. En effet, même si le…
Réimplantation réussie pour ce couple d'hôteliers alsaciens arrivé à Nice voici quatre ans et qui vient de tripler sa surface tout près du Palais Acropolis. Délaissant le quartier…
Les sociétés Accor, Hilton, Six Continents et WorldRes ont décidé de s'unir pour constituer une plateforme européenne d'envergure. Rappelons que WorldRes est l'un des principaux acteurs mondiaux du…
Le chef, c'est David Demarty qui a fait ses armes au Chanteclerc (Hôtel Negresco) : plat du jour autour de 8 euros, menu à 10,67 euros (entrée +…
En France, les hôtels Accor regroupent 548 restaurants. 200 d'entre-eux sont situés dans des hôtels Ibis (334 hôtels en France), 181 dans des hôtels Mercure (287 hôtels en…
Jean-Yves et Sophie Homo reçoivent le prix du Concours Qualité Poitou-Charentes.Jean-Yves et Sophie Homo voient la vie en rose. 2003 débute en fanfare pour ce couple de restaurateurs…
Dans l'entrée, trois chevaux en train de cabrer accueillent les clients.L'enseigne Holiday Inn prévoit d'ouvrir en juin prochain un hôtel thématisé sur le monde du cirque. Des décorations…
Source : UNAT/TRAITEMENT ONT (données 2001)Selon une étude l'Observatoire National du Tourisme, notre pays regroupait en 2001 547 villages de vacances, représentant 144 000 lits. 32,2 % des…
Michel Novatin vient de prendre la direction générale de Kempinski. Agé de 58 ans, Michel Novatin est l'ancien directeur général de la Société des Bains de Mer (SBM)…