Comexposium annonce le report du Mondial du Tourisme mais également des salons Tourissima Lille, Mahana Lyon, et Destinations Nature Paris en 2022. Évolutions règlementaires, restrictions de déplacement et…
Le comparateur de séjour Ski express a dressé une liste le 17 novembre dernier des hébergeurs de tourismes ayant assoupli les conditions d’annulation permettant une réservation de vacances…
Fumer les produits est une méthode ancienne mais complexe qui permet de conserver les aliments mais aussi de développer de nouvelles saveurs. Grâce à des équipements de cuisine…
Face à la crise, le Groupe Logis Hôtels a réalisé le 31 octobre dernier un sondage auprès de ses adhérents, obtenant les réponses de plus de 500 établissements.…
Accor annonçait le 26 novembre dernier la nomination Patrick Mendes au poste de Directeur Général Commercial, gérant désormais l’expertise Ventes, Marketing, Distribution et Fidélité du Groupe. Après plusieurs expériences…
Au terme d'une réunion entre la ministre du Travail Élisabeth Borne et les organisations syndicales et patronales professionnelles et interprofessionnelles de l'hôtellerie-restauration, le ministère du Travail annonçait que…
L’École Ducasse – Paris Campus à Meudon a ouvert ses portes le 9 novembre dernier, dans le contexte particulier de reconfinement. Elle accueille déjà les élèves inscrits dans…
Si Bruno Le Maire admet que les assureurs ont fait des efforts pendant cette crise, notamment une contribution de 400 millions d'euros au fonds de solidarité, il estime…