Le 5 juin dernier ouvrait « 70 Hectares... & l’Océan », nouvel hôtel-restaurant 4 étoiles sur le Golf de Seignosse dans les Landes. L’établissement, dernier-né des Domaines de Fontenilles…
Dirigeants et managers de restaurants indépendants et de chaînes de restauration de toute la France, fournisseurs et prestataires des CHR… Ne manquez pas ces 2 webinaires gratuits et…
À quelques heures d’un quasi retour à la normale pour la restauration, avec la réouverture des salles à 50% de leur capacité, B.R.A. Tendances Restauration a échangé avec…
Annoncée pour le printemps 2020, l’ouverture de l’hôtel des Airelles Château de Versailles - Le Grand Contrôle (Lov Hotel Collection) s’est finalement tenue le 1er juin 2021. L’établissement permet à…
Depuis fin avril, la Ville de Paris a engagé une concertation afin d’entendre les différentes parties-prenantes (professionnels du secteur des HCR et associations de riverain) sur les évolutions possibles…
A sa création en 2016, Ginto Hotels s’est donné pour principale mission d’offrir à ses hôtes le service et la convivialité d’établissements haut de gamme au sein de…
Les Collectionneurs continuent de s’agrandir et accueillent au printemps 2021 quelques 12 nouvelles adresses – dont 9 en France. Des hôteliers et restaurateurs partageant les valeurs de la…
Créée par le Conseil Départemental de la Côte-d’Or en 2019, « Savoir-faire 100% Côte-d’Or » est une marque aux ambitions multiples. Véritable ambassadrice d’un terroir, elle fédère les…