Industrie Hotelière - 700 - Août/Septembre 2017

Hôtel Iturregi à Getaria en Espagne DR

Jacques Barthélémy, président Hôtels de Charme & de Caractère

« Ce qui est important, c’est de définir un produit avec une âme »


Hôtels de Charme & de Caractère est devenu un réseau volontaire en 2015, en passant sous forme de société, après avoir été un label pendant 14 ans. Le réseau qui fédère quelque 250 hôteliers indépendants – 500 tout prochainement –, entend accélérer son développement. Focus sur les derniers faits marquants et les orientations du réseau avec Jacques Barthélémy, son président.

Quels sont les derniers développements du réseau ?
Jacques Barthélémy -
Nous avons décidé de transformer notre modèle en...


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