Industrie Hotelière - 700 - Août/Septembre 2017

Côte Ouest (MGallery by Sofitel) aux Sables d’Olonne (85) © Côte Ouest

Côte Ouest (MGallery by Sofitel) aux Sables d’Olonne (85)

Ambiance cosy et chaleureuse, dans le style paquebot des années 30


Adossé à la pinède et face à l’océan, Côte Ouest est un lieu qui invite à la détente. Un investissement de plus de 8 millions d’euros en 2013 a permis de métamorphoser l’ancien trois étoiles Mercure en un splendide hôtel sur le thème des paquebots des années 30. Une opération réussie comme en témoigne le chiffre d’affaires en hausse de 57 % en quatre ans. Visite guidée de cet établissement qui a récemment rejoint l’enseigne MGallery by Sofitel, avec Sylvie Dubreuil, directrice générale.

Constru...


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