Industrie Hotelière - 696 - Mars 2017

Éthylotests : de nouvelles exigences © Sébastien - Fotolia

A savoir

Éthylotests : de nouvelles exigences


Les débitants de boissons autorisés à fermer entre 2 heures et 7 heures, et non uniquement les discothèques (sont également concernés les bars d’hôtel, les bars de nuit, les débits de boissons à ambiance musicale qui sont ouverts au moins jusqu’à 2 heures du matin et au-delà) doivent mettre à disposition du public un dispositif de dépistage de l’imprégnation alcoolique.
Un nouvel arrêté du 9 mai 2016 modifiant l’arrêté du 24 août 2011 relatif aux conditions de mise à disposition de dispositifs...


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