Industrie Hotelière - 693 - Novembre 2016

Le GNI Normandie partenaire de l’association REVIVRE pour l’action AGRI’Pain DR

GNI Normandie info

Le GNI Normandie partenaire de l’association REVIVRE pour l’action AGRI’Pain


» M. Stéphane CARBONE, chef étoilé et porte-parole de l’action
» Mme Morgane MOUTAFIS, représentante du GNI Normandie Sud
» M. Christophe BLANCHET, maire adjoint de la commune Merville-Franceville

L’association REVIVRE s’inspire d’une action précédente, « Pain contre la faim » et sollicite les restaurateurs et hôteliers afin qu’ils s’inscrivent dans un projet de valorisation du pain invendu. L’action se nomme à présent AGRI’Pain SOLIDAIRE et débutera en octobre 2016.

Par la collecte du pain invendu dans les boulangeries, restaurants, hôtels et les petites et moyennes surfaces, situés dans l’agglomération de Caen la Mer, l’action AGRI’Pain SOLIDAIRE transformera celui-ci en mouture de qualité pour les éleveurs de bétail.
Cette opération permettra d’insérer, dès la première année d’activité, 20 chômeurs de longue durée.
M. Stéphane Carbone, restaurateur et chef étoilé de la ville de Caen sera le porte-parole de cette action.
M. Christophe Blanchet, maire adjoint de Merville-Franceville relayera auprès des entreprises du secteur CHR de toute la Côte fleurie.

Immeuble CGPME - 31 Espace Jean Mantelet - Boulevard de l’Espérance
14 123 Cormelles le Royal - Tél. : 02 31 95 33 00 – contact@apiihbn.fr
Ouvert de 9h à 12h et de 14h à 17h


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