Industrie Hotelière - 694 - Décembre 2016

Au Grand Hôtel La Cloche MGallery by Sofitel. © La cloche Dijon

Hébergement

Comment bien choisir sa literie ?


Tout client souhaite passer une bonne nuit de sommeil réparatrice et les hôteliers en sont pleinement conscients. La literie constitue la pièce maîtresse de la prestation qui permet de fidéliser la clientèle. L’hôtellerie recherche donc le confort maximum et le meilleur rapport qualité-prix. Focus sur les tendances du marché.

« L’hôtelier vend une nuit de sommeil et il se doit de ne rien négliger sur les aspects de la literie, du matelas à l’oreiller », affirme Zlatan Milutinovic, chef de...


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