Nos entreprises doivent faire face à d’énormes difficultés de recrutement. Malgré le nombre de personnes à la recherche d’un emploi, il faut parfois des semaines pour recruter un collaborateur, y compris sur un poste non stratégique. C’est avec le souci de faire correspondre offre et demande que le Gni travaille au plus près de jeunes en formation, par le biais de nombreux partenariats tissés avec les centres de formation et lycées hôteliers. Le rôle d’interface avec les professionnels du secteur permet d’évaluer le besoin en matière de formation pour une meilleure adéquation besoin/formation. Si celui-ci est avéré, les centres de formation peuvent ainsi ouvrir de nouvelles classes ou proposer de nouvelles formations, notamment sous forme de CQP – Contrat de qualification professionnelle – ou encore par le biais des Formations complémentaires d’initiatives locales (FCIL). Nos métiers ont évolué, ne serait-ce que par le volet numérique qui, au-delà du cœur de métiers techniques, concerne aujourd’hui toutes les spécialités, de la réservation d’une chambre au plan de maîtrise sanitaire. Les FCIL permettent aux CFA et lycées de proposer des formations ciblées sous forme de modules tels que la communication, la gestion des relations OTAs et le channel management, la gestion informatique, le community management. De nouveaux métiers annexes aux CHR font apparaître de nouveaux besoins, notamment du fait de l’offre de services comme les spas et espaces bien-être au sein des hôtels.
Par ailleurs, la formation ne peut ignorer les nouveaux
