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Conjoncturel

Tendance des rémunérations en hôtellerie en 2017 : entre stabilité et hausses

Si la France reste la première destination touristique mondiale, le secteur de l’hôtellerie a particulièrement été impacté par les événements tragiques de 2015 et 2016, se traduisant par une baisse spectaculaire en termes de...[En savoir plus]


Novembre 2016 : bilan nuancé pour l’hôtellerie française

Malgré une base de comparaison 2015 peu favorable, le mois de novembre n’a toujours pas marqué de véritable reprise de l’activité hôtelière en France. C’est de nouveau l’Île-de-France qui tire les résultats du mois à la baisse,...[En savoir plus]


L’observatoire de l’hôtellerie et de la restauration

L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (octobre 2015 à octobre 2016) REPÈRES Le chiffre du mois Baisse de 10,2 % des nuitées en Île-de-France Au cours des 10 premiers mois de l’année 2016, la fréquentation hôtelière...[En savoir plus]


Une activité décevante

Conséquence des attentats qui ont frappé Paris en novembre 2015 et Nice en juillet 2016, l’activité touristique est très affectée en Île-de-France et en PACA. En ce qui concerne le reste du territoire, presque toutes les...[En savoir plus]


Septembre 2016 : parfum d’automne sur l’hôtellerie française

En septembre 2016, les hôteliers français ont continué à voir leurs performances d’activité chuter telles des feuilles mortes. À Paris et en Île-de-France, le climat a été une nouvelle fois plus glacial que dans les autres...[En savoir plus]


L’observatoire de l’hôtellerie et de la restauration

L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (août 2015 à août 2016) REPÈRES Le chiffre du mois Baisse de 15 % des tarifs hôteliers en novembre 2016 Selon le comparateur d’hôtels Trivago.fr, en matière de tarifs...[En savoir plus]


La saison estivale plombée par la baisse des touristes étrangers

Avec un recul de la fréquentation touristique de près de 6,5 % en France, l’été 2016 a été particulièrement maussade pour le secteur des industries hôtelières. La dégradation continue de l’image de la France à l’étranger a...[En savoir plus]


Août 2016 : climat moribond pour les hôteliers français

Ce mois d’août 2016 se traduit une fois encore par un bilan morose, marqué cette fois-ci par une tendance plus généralisée à la baisse. Contrairement aux mois précédents, aucune catégorie n’est épargnée et la tendance s’observe...[En savoir plus]


L’observatoire de l’hôtellerie et de la restauration

L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (juillet 2015 à juillet 2016) REPÈRES Le chiffre du mois - 15 % de nuitées au 3e trimestre 2016 en Île-de-France Les effets économiques des attentats de novembre dernier à...[En savoir plus]


L’activité des hôtels toujours maussade

L’Euro de foot qui a débuté le 10 juin 2016 a permis aux villes organisatrices de profiter d’un afflux de clients, mais cela n’a pas été suffisant pour compenser les grandes difficultés traversées par les intervenants du secteur...[En savoir plus]


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